martes, 3 de agosto de 2010

★ Pastafrola!



Ingredientes:

~150 grs. Manteca
~100 grs. Azucar
~250 grs. Harina Leudante
~1 huevo
~1 yema
~½ kg. dulce de membrillo



♠ Preparación:

Pisar con un tenedor la manteca y el azúcar hasta incorporarlos, agregar el huevo, luego la yema y seguir incorporando, por ultimo agregar la harina y amasar.

Para el relleno, poner en una sarten el dulce con medio vaso de agua y un poco de vino si les gusta pisar con el tenedor hasta que todo se una.

Por ultimo para decorar, cortar tiritas de masa (con el cortador de ravioles quedan re lindas) y disponerlas cruzadas sobre el relleno!


¡Bon appétit! ^.^


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DIBUJOS BY: DIMAS DELFI { http://www.flickr.com/photos/dimasmelfi/ }