♦ Ingredientes
~ 1 taza de dátiles sin carozo (es fácil sacárselo)
~ 3/4 de taza de almendras
~ 2 bananas chicas o una grande
~ 1/2 palta
~ Canela a gusto/ Cacao en polvo (1 cuacharada aprox)/ Azucar mascabo (opcional)
♠ Preparación
Procesar los dátiles y las almendras, con esto se formará una pasta que será la base de nuestra tortita (como si fuera la masa) se aplasta con los dedos en la base del tupper o molde donde quieran hacer la tortita, no debe ser muy grande!
Por otro lado pisar bien la palta con la banana, agregar la cenela, el cacao y el azúcar mascabo y mezclar bien, hasta que quede como una crema.
Verter esta preparación sobre la masa de dátiles y llevar al freezer una hora, se puede bajar a la heladera y cuando la quieran comer ponerla un ratito antes en el freezer asi tiene su consistencia ideal!
~ 2 bananas chicas o una grande
~ 1/2 palta
~ Canela a gusto/ Cacao en polvo (1 cuacharada aprox)/ Azucar mascabo (opcional)
♠ Preparación
Procesar los dátiles y las almendras, con esto se formará una pasta que será la base de nuestra tortita (como si fuera la masa) se aplasta con los dedos en la base del tupper o molde donde quieran hacer la tortita, no debe ser muy grande!
Por otro lado pisar bien la palta con la banana, agregar la cenela, el cacao y el azúcar mascabo y mezclar bien, hasta que quede como una crema.
Verter esta preparación sobre la masa de dátiles y llevar al freezer una hora, se puede bajar a la heladera y cuando la quieran comer ponerla un ratito antes en el freezer asi tiene su consistencia ideal!
¡Bon appétit! ^_~
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★ DIBUJOS: DIMAS DELFI - http://www.flickr.com/photos/dimasmelfi/
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